Κάθε τι που φτιάχνουμε, το φτιάχνουμε σωστά.
Στο Baker’s Street, όλα ξεκινούν με φροντίδα – αυτή που φαίνεται και στη γεύση.
Ψήνουμε σε μικρές ποσότητες, καθημερινά, με υλικά που διαλέγουμε προσεκτικά και συνταγές που έχουμε αγαπήσει.
Γλυκά ή αλμυρά, κάθε μπουκιά είναι μετρημένη, όχι τυχαία.
Ούτε ο καφές μας είναι στην τύχη. Τον διαλέγουμε, τον μετράμε, τον σερβίρουμε όπως θα τον φτιάχναμε για τον εαυτό μας.
Θα μας δεις να γεμίζουμε, να ψήνουμε, να σερβίρουμε.
Η κουζίνα μας είναι ανοιχτή, γιατί δεν έχουμε τίποτα να κρύψουμε.
Η καλή γεύση δεν χρειάζεται πολλά λόγια. Αρκεί να είναι αληθινή.